当研究所は、海藻が持つ生理活性機能をより多くの方々に伝え広めることにより、健康で快適な生活の維持推進に貢献することを目的に設立されました。
緑色海藻であるヒトエグサ(アオサ海苔)より抽出されるラムナン硫酸の「コレステロール低下作用」「抗ウィルス作用」「抗血液凝固作用」「腫瘍転移阻害作用と血管新生阻害作用」「肝臓脂肪沈着抑制作用」など、さまざまな働きについて、さらに研究を進め、生体への効果を解明していきます。